خوشمزه و ساده ترین روش پخت پلو ماهی در زمان کم
مواد لازم برای دو نفر
ماهی قزل آلا یا سالمون( یک چهارم ماهی کامل)
پیاز( ۱ عدد درشت)
سیر( دو حبه رنده شده یا ریز شده)
زیره.نمک.فلفل (از هر کدام نصف قاشق مربا خوری )
زعفران (اگر مثل من با ریشه بود ۱قاشق غذا خوری اگر سرگل داشتید سر قاشق کافیه)
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری (اگر نداشتید حذف کنید)
آب لیمو (۳ قاشق غذا خوری)
برنج( دو پیمانه مخصوص برنج)
سبزی پلویی یا شوید( به مقدار دلخواه)
سیب زمینی( ۱ عدد به اندازه کف قابلمه برنج)
روغن( ۲ قاشق غذا خوری)
کره( ۱ قاشق ) اگر نداشتید حذف کنید