آلبالوی با هسته یخ‌زده درجه 1 یک نوع آلبالو ترکیبی است که هسته آن یخ‌زده می‌باشد. این آلبالو معمولا به صورت تازه یا منجمد عرضه می‌شود و دارای طعم شیرین و ملسی است. آلبالوی با هسته یخ‌زده درجه 1 از آلبالوهای پرطرفداری است که برای خوراکی‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و می‌تواند به عنوان یک منبع خوب از ویتامین C و فیبر برای سلامتی انسان مفید باشد.