سلام دوستان روزتون بخیر امروز آموزش یه خیارشور ترد بازاری براتون آوردم خیلی راحت درست میشه فقط چندتا نکته ریز داره.
لایک وفالو یادت نره عزیزم وزنگوله رو هم فعال کن تا از آموزش بعدی باخبر بشی.
نکته اول: اینکه همه چیز تمیز شسته و خشک باشه و ظرفی که استفاده میکنید هم آلودگی نداشته باشه حتی یه قطره آب داخل ظرف یا روی سبزی نباشه چون ما آب و سرکه رو میجوشونیم واگه یه قطره آب داخل ظرف باشه باعث خرابی و کپک زدن خیارشور میشه.
نکته دوم: شیشه ای انتخاب میکنید حتما درش کیپ باشه و اگه مطمئن نیستید چندلایه نایلون فریزر بزارید وبعد درش رو ببندید که هوایی داخلش نره
نکته سوم: سعی کنید خیارای یه اندازه انتخاب کنید که خیارشور یه دست و خوبی داشته باشید.
مواد لازم
یک کیلو خیار
شش حبه سیر
چهار عدد فلفل تند
ترخون
شوید
نخود و تخم گشنیز
بقیه نکات و تمام مراحل آماده سازی داخل ویدیو کامل توضیح داده شده پس با دقت ببینید.
پیج اینستاگرام من: @ashpazi.asan.kadbano
#خیارشور #خیار_شور #خیارشور_خانگی #خیارشور_ترد #خیارشور_بازاری #خیارشور_خونگی #طرز_تهیه_خیارشور #آموزش_خیارشور_فوری #ترشی #ترشی_فلفل #ترشی_مخلوط #ترشی_بادمجان #آموزش_ترشی #آموزش #آموزش_ترشی #بانوان_ترشی_مربا #مربا #ترشی_گوجه #گوجه_شور #گوجه_شور_خانگی