کوزالاک مانتی غذای ترکیه ای خوشمزه و راحت
مناسبه مهمونی و دورهمی طعم همه پسندی داره
@food_mahtab
@food_mahtab
️مواد لازم:
خمیر یوفکا مولوی یک بسته
بادمجون چهار عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه دو ق غ خوری
ماست دو پیمانه
سیر دو‌خبه
نمک فلفل پولبیبر زردچوبه
شوید یا جعفری
️طرز تهیه:
1️اول بادمجون کبابی کن ساتوری کن نمک فلفل و ماست بزن
یدونه سیر هم رنده کن بورانی آماده شد بزارش کنار
2️حالا خمیرهارو مثل فیلم محکم رول کن،داخل روغن داغ سرخ کن
3️مایه گوشتی و آماده کن مثل فیلم
4️پولبیبر و داخل روغن داغ بریز
5️یک لایه بورانی یک لایه گوشت نون ها هم کنارش،بینشون پولبیبر بریز
تو‌فیلم یدونه سوتی دادم اگه گفتی چیه؟ ️
️کپی با ذکر منبع️
#کوزالاک #غذای_مجلسی #غذای_فوری #غذای_ترکیه #خوشمزه #کیک #مربا #نوشیدنی