سلام دوستای گلم امروز یه ترشی متفاوت بین المللی براتون آوردم خیلی خوشمزه و مفیده.
فقط چندتا نکته داره حتما توجه کنید
حتما همه مواد ترشی خشک و بدون نم و رطوبت باشن وگرنه ترشی کپک میزنه.
حتما در مقدار کم درست کنید چون باید در یخچال نگهداری بشه.
میتونید در این ترشی از شکر هم استفاده کنید چون هم طعم شیرینی بهش میده و هم ترشی رو براق میکنه.
مواد لازم: زیتون/ ذرت/ قارچ/فلفل دلمه ای/فلفل سبز/هویج/سرکه/روغن زیتون/نمک، فلفل
تهیه انواع ترشی‌های رنگارنگ و خوشمزه به عنوان چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی رواج گسترده‌ای در ایران دارد. ترشی یونانی به دلیل داشتن زیتون، ذرت، قارچ، علاوه بر این که یک چاشنی خوشمزه با طعم عالی می‌باشد، ارزش غذایی بالایی نیز دارد.
#ترشی #ترشی_یونانی #ترشی_اسپانیایی #شور_ترشیجات #ترشیجات_خانگی #ترشی_رنگی #ترشی_خانگی #ترشی_یونانی_خانگی #ترشی_مخلوط #ترشی_متفاوت #ترشی_بادمجون #ترشی_فلفل #آموزش_ترشی #سالاد #ترشی_گوجه