طرز تهیه کمپوت آلبالو ( به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم : ۱ و نیم کیلو آلبالو ، ۱۵ قاشق غذا خوری شکر سرپر ( بسته به ذاعقه دارد ) آب برای این مقدار آلبالو پنج لیوان ، شکر را با آب بجوشانید و سپس اجازه دهید تا سرد شود ، بعد آلبالو هارو به همراه این محلول داخل شیشه بریزید و درب آن را محکم کنید ، در یک قابلمه بزرگ یک پارچه قرار دهید و ظرف های شیشه ای را داخل آن بچینید و سپس با آن را با آب پر کنید طبق ویدیو ، از زمانی که آب به جوش آمد ۲۰ دقیقه اجازه بدهید بجوشد تا کمپوت شما آماده شود ، شیشه هارو از ظرف بیرون آورده و برعکس کرده و به مدت ۲۴ ساعت بماند تا پلمپ شود ، و در یخچال نگهداری کنید ( به مدت ۶ ماه در حالت پلمپ قابل استفاده کنید )
نوش جان ️
#کمپوت #کمپوت_خانگی #گیلاس #شکوفه_بانو #آشپزی #غذای_خانگی #غذای_سالم #گیلان