#آیس_دالگونا
#نوشیدنی_خنک_تابستانی
مواد لازم: برای ۱ لیوان
قهوه فوری ۱ قاشق غذاخوری(از پودر قهوه استفاده نکنید چون قهوه فرم نمیگیره)
شکر ۱ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱قاشق غذاخوری
شیر ۲/۳ لیوان
یخ چند تکه
طرز تهیه:
قهوه فوری، شکر و آبجوش را در ظرف کوچکی بریزید و به آرامی مخلوط کنید.
با استفاده از همزن برقی، آنقدر مواد را مخلوط کنید تا پف کند و به یک بافت خامه‌ای برسد. اگر با همزن برقی این کار را انجام می دهید بعد از گذشت چند دقیقه به یک بافت پفکی دست پیدا خواهید کرد که از ظرف نمی ریزد.
درون لیوان سرو خود چند تکه یخ بریزید و روی آن شیر بریزید. سپس از مواد خامه‌ای شکل خود، روی شیر بریزید و قهوه دالگونای شما به همین راحتی آماده شد
نوش جان
نکات:
اگر همزن برقی ندارید، می‌توانید با همزن دستی یا نهایتا یک چنگال، به مدت ۱۵ دقیقه مواد را هم بزنید تا به بافت مورد نظر برسید.
بسیار مهم است که نسبت یکسان بین قهوه و شکر و آب جوش رعایت شود.
استفاده از دانه های قهوه فوری (نسکافه گرانول شکل) این بافت را به شما می دهد. بنابراین نمی توانید پودر قهوه یا انواع دیگر را جایگزین آن کنید.
می توانید به جای شکر از عسل یا شیره انگور استفاده کنید.
لینک کانال تلگرامی ما
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
ashpazinarges1017
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
zwnj;
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
zwnj;