خورشت بادمجان با مرغ یکی از خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که بیشتر در شمال کشور درست می شود و طرز تهیه آن بسیار ساده و راحت است.
مواد لازم
سینه مرغ تکه شده یک عدد
پیاز درشت نگینی شده یک عدد
بادمجان سرخ شده سه عدد
سیر چند حبه
گوجه‌فرنگی دو عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
رب آلوچه یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن به میزان لازم
امیدوارم ویدئو را تا انتها تماشا کنید و از این آموزش لذت ببرید.