مواد لازم :
زعفران ۲ ق غ
گل پنیرک ۲ ق غ
آب سرد برای گل پنیرک ۳ تا ۴ ق غ
آب گازدار یا معمولی به میزان لازم
یخ مقداری
طرزتهیه :
گل پنیرک داخل فرنچ پرس بریزید و روش آب سرد بریزید تا رنگ بگیره،
سپس در لیوان سرو زعفران بریزید و بعد یخ را اضافه کنید سپس آب گازدار را اضافه کنید و بعد آب گل پنیرک را اضافه کنید و به دلخواه تزئین کنید.
نوش جان
@ashpazi_mahparii