نمایندگی رسمی خامه قنادی تولی کولاک استان البرز، کرج
تقدیم میکند:
مواد لازم:
برای خمیر:
- آرد 450 گرم
- زرده تخم مرغ 5 عدد
- 200 گرم کره 73 درصد
- نصف قاشق چایخوری نوشابه
- 1.5 قاشق غذاخوری خامه ترش
- پوست 1 لیمو
- مقدار اندکی نمک
برای مرنگا:
- 200 گرم شکر
- گردو 150 گرم
- سفیده تخم مرغ 5 عدد
برای کرم:
300 گرم کره 82 درصد
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده
برای لعاب:
70 میلی لیتر خامه 33 درصد
- 200 گرم شکلات
مواد لازم:
برای خمیر:
- آرد 450 گرم
- زرده تخم مرغ 5 عدد
- 200 گرم کره 73 درصد
- نصف قاشق چایخوری نوشابه
- 1.5 قاشق غذاخوری خامه ترش
- پوست 1 لیمو
- مقدار اندکی نمک
برای مرنگا:
- 200 گرم شکر
- گردو 150 گرم
- سفیده تخم مرغ 5 عدد
برای کرم:
300 گرم کره 82 درصد
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده
برای لعاب:
70 میلی لیتر خامه 33 درصد
- 200 گرم شکلات