نمایندگی رسمی خامه قنادی تولی کولاک استان البرز، کرج
تقدیم میکند: باقلوای
مواد لازم (برای حدود 30 عدد)
پر كردن:
200 گرم پسته
200 گرم گردو (یا 400 گرم از هر دو)
100 گرم شکر پانلا (1/4 فنجان)
1 قاشق چایخوری پودر دارچین
1/2 قاشق چایخوری میخک آسیاب شده
ALMÍBAR:
125 گرم شکر نارگیل (1/2 فنجان)
250 میلی لیتر. آب (1 فنجان)
250 میلی لیتر. عسل (1 فنجان)
4 قاشق غذاخوری آب شکوفه پرتقال
آب لیمو
20-25 ورق شیرینی فیلو
200 گرم کره یا روغنی