دستور پخت آلبالو پلو ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
بچه‌های من با غذای شیرین خیلی میونه‌ی خوبی ندارن بنابراین مربای آلبالو درست نمیکنم بدم لای برنج. مقدار کمی شکر می‌زنم که فقط ترشی آلبالو رو بگیره و یه طعم ملس خوبی بهش بده.
این روش پخت ماهیچه (پیاز فراوون و زعفرون و بدون آب) برای باقالی‌پلو با گوشت یا مرغ و مسمای مرغ و آلو هم جوابه
در مورد بوی گوشت هم الان استوری می‌ذارم ببینین.
این اندازه‌ها برای دو الی سه نفره
برنج ۲ و نیم پیمانه
ماهیچه ۲ عدد
پیاز نیم کیلو
آلبالوی هسته گرفته ۲۰۰ گرم
شکر پنج قاشق غذاخوری
کره ۲۰ گرم
زعفران دمکرده نمک فلفل و روغن به میزان دلخواه