کیک هویج یک دسر محبوب و خوشمزه در انگلیس است که از هویج، آرد، شکر، تخم مرغ و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این دسر علاوه بر طعم لذیذ، حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی مفیدی مانند فیبر است. برای تهیه کیک هویج، ابتدا هویج‌ها رنده می‌شوند و سپس به مواد دیگر اضافه شده و خوب مخلوط می‌شوند. سپس مخلوط در قالب‌های کیک شکل داده و در فر پخته می‌شود. این دسر معمولا با کرم پنیری یا خامه فوق العاده خوشمزه مزین می‌شود.