سلام به دوستای عزیزم،،به کانال آشپزی با مریم خوش اومدید،ممنون میشم لایک کنید،کامنت بذارید و کانالم رو دنبال کنید.
#کنسرو گوجه فرنگی
حتما از گوجه های گوشتی استفاده کنید.
حتما شیشه ها تمیز باشن،در شیشه ها فلزی و بدون زنگ زدگی
بعد از اینکه گوجه ها رو پوره کردیم،روی حرارت قرار میدیم حدود بیست دقیقه بجوشه تا آبش تبخیر بشه،بعد داغ داغ ، داخل شیشه می ریزیم و برعکس میذاریم بمونه تا خنک بشه،حداقل هشت ساعت ،بعد خنک شدن چک میکنیم تا نشتی نداشته باشه،حالا راحت میتونیم تا چندین ماه داخل کابینت نگهداری کنیم و برای انواع غذاها استفاده بکنیم.
تو قسمت دوم ویدئو ،گوجه رو برش می‌زنیم و همینجوری داخل نایلون فریزر قرار میدیم و میذاریم داخل فریزر،زمستون برای انواع کباب ها یا برای املت استفاده میکنیم.چون گوجه های الان، خوشمزه و ترش هستن.