به آشپزخانه من خوش اومدید.
امروز باهم آش دوغ خوشمزه می پزیم که مخصوص آشکده های گردنه حیران هستش. طعم این آش دوغ، شمارو میبره به گردنه حیران، حتما امتحانش کنید. این دستور پختو از یکی از آشکده های قدیمی گردنه گرفتم، که دوست قدیمی پدربزرگم هست.
یادتون نره که مداوم هم بزنیدش تا دوغ نبنده و بجوشه.
اگه ویدیوهامو دوس دارید، لایک یادتون نره.
حتما کانالو دنبال کنید تا هر وقت ویدیو جدید آپلود کردم خبردار بشید. مرسی که تماشا میکنید.
مواد لازم برای آش دوغ (۶ نفر):
دوغ ۳ لیتر
آرد ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
برنج یک پیمانه
نخود پخته یک پیاله ( ۲۵۰ گرم )
عدس پخته نصف پیاله ( ۱۵۰ گرم )
سبزی ( گشنیز، شوید، تره )
سیر ۵ حبه ( رنده شده )
نمک
مواد لازم برای نعناع داغ:
روغن ۲ قاشق غذاخوری
نعناع ۲ قاشق غذاخوری