مواد لازم
ماهی هور ۱ کیلو (گیدر)
برنج به مقدار لازم
سبزی ۲۵۰ گرم شامل(گشنیز، جعفری، شوید، )
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر یک بوته
ادویه ، شامل:زردچوبه،فلفل قرمز و سیاه. زیره، پودر تخم گشنیز
روغن زیتون به مقدار لازم
کره ۱ بسته ۲۵ گرمی
فلفل سبز عدد