سلام دوستان این باسلوق از آموزشهای ۶ سال پیش من هست اونموقع یه تغییراتی تو رسپیش دادم و به دستور یک قاشق مرباخوری ژلاتین اضافه کردم و روغن رو حذف کردم عااالی شد پاستیلی و خوشمزه بدون بوی نشاسته ،،،،،،،،
مواد لازم برای حدود۸۰۰ گرم راحت الحقوم::::::
¤ برای لایه ی قرمز:::::
یک بسته ژله قرمز + یک پیمانه سرخالی شکر+نصف پیمانه نشاسته گل+ یک پیمانه آب سرد+( یک قاشق مربا خوری پودر ژلاتین + سه قاشق غذاخوری آب سرد)،،،،،،،،،،،،
.
¤ برای لایه ی سفید و سبز::::
یک بسته ژله آلووا+نصف پیمانه نشاسته گل+ یک پیمانه سرخالی شکر+ یک پیمانه آب+( یک ق مربا خوری پودر ژلاتین + سه قاشق غذاخوری آب)،،،،،،،،
.
نکات مهم:::::
¤ قالب من ۱۸ در۱۲ سانت ،،،،،،،،،،،
¤ درظرف دربسته،۲۴ ساعت در محیط وحداقل یک هفته دریخچال میشه نگهداری کنیدفقط خوب بهش آرد بزنید،،،،،،،،،،،
¤ نکته خیلی مهم :حرارت حتما باید ملایم و کم باشه،،،،،،،،،،،
¤ شکر دستورو کمتر نکنید،،،،،،،
¤ وقتی منتظرین تا لایه ی سفید ببنده،اگه قسمت سبز رنگ سفت شدکمی رو حرارت بگذارید تا روون بشه ،،،،،،،،،
درست کنید و از طعم محشرش لذت ببرید نوش جان،،، اگه این آموزشو دوست داشتید لایک یادتون نره لطفا،،،،،،،،
.
.
.
.
.
.
.
.
#باسلوق #راحت_الحلقوم #باسلوق_ژله_ای #شب_یلدا