طرز تهیه کوفته سیب زمینی پنیری
سلام گلم
#آشپزی امروز رو با #دستور_تهیه #کوفته_سیب_زمینی_پنیری#لذیذ و #خوشمزه ادامه میدیم
#موادلازم :
سیب زمینی آب پز دو عدد
برگ درخت بو ، هل و میخک هرکدام ۲ عدد
آرد ذرت ۲ لیوان
برگ گشنیز ۵۰ گرم
نمک ،پودر چیلی ،پوره پیاز و پوره یا رب سیر زنجبیل به مقدار لازم
پنیر موزارلا حبه ای ۲۰۰گرم
خامه و پوره گوجه یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
نمک ، گشنیز ، پودر چیلی و آرد ذرت را به سیب زمینی های آب پز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
کمی از مخلوط جدا کنید در میانه آن مقداری پنیر موزارلا قرار دهید و مجددا از مواد سیب زمینی روی آن قرار دهید و خوب گرد کنید
مواد را در آرد ذرت بزنید و سپس در روغن سرخ کنید
طرز تهیه سس کوفته: در روغن داغ ، برگ درخت بو ، هل و میخک را اضافه کنید
پوره پیاز و پوره یا رب سیر زنجبیل را اضافه کنید و 1-2 دقیقه بپزید
ادویه ها را اضافه کرده و بپزید تا روغن آن خارج شود، سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید
پس از اینکه کمی غلیظ شد، به آن خامه ، نمک، شکر و آب اضافه کنید و بگذارید تا خوب بجوشد
سس را روی کوفته ها بریزید و غذا را سرو کنید
نوش جان :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
لطفا با لایک و کامنتای زیباتون از ما حمایت کنید.
#آموزش_آشپزی#توپ_سیب_زمینی#غذا
#فستفود#فست_فود#دیب_دمینی#دیبدمینی
#پنیر_پیتزا#سیب_زمینی_پنیری
#سیبزمینی#سرخ_کرده#سیب_زمینی_سرخ_کرده
#سیب_زمینی_تنوری#تنوری
#نان_سیب_زمینی_باپنیر
#سیب_زمینی_فرانسوی
#پیتزا_سیب_زمینی
#بمب_سیب_زمینی
#کوفته_سیبزمینی
#کوفته_سیب_زمینی
#کوفته
#آرون_افشار
#خنده_هاتو_قربون