طرز تهیه:
شکر...۱/۵لیوان
آرد.... ۲ لیوان
روغن مایع...۱/۵لیوان
شیر....۱/۵لیوان
تخم مرغ.... سه عدد
بکینگ پودر...یه قاشق چایخوری
وانیل.....نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو....۴ قاشق غذاخوری
مراحل پخت:
شکر،شیر،روغن مایع،پودر کاکائو رو با هم زن مخلوط میکنیم تا شکر حل شود، بعد یه لیوان از مایع برداشته و به عنوان سس روی کیک نگه میداریم.
حالا تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه میکنیم و هم ميزنيم، آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کرده و روی مواد الک میکنیم.
داخل قالب ریخته و در فر ۱۵ درجه میپزیم.
پخت از پخت بلافاصله برش زده به حالت های دلخواه،بعد یک لیوان سس که کنار گذاشته بودیم را به روی کیک داغ می‌ریزیم، بعد از خنک شدن آماده ی سرو هست.
نوش جان
#کیک_خیس
#کیک_خیس_شکلاتی