با آموزش این راتای سه رنگ بدون رنگ خوراکی همراه من باشین وای نگم از طعم ومزش تا حالا این راتا رو امتحان کردی ️
واقعا خوش مزست می تونی با این فینگرفود خوش مزه میز پذیرایی تو خاص کنی
سلام فهیمه هستم اگر تو هم مثل من عاشق خوراکی های خوشمزه ای بهت پیشنهاد می کنم کانالم ودنبال کنی و تو این مسیر خوشمزه کنارم باشی و از تجربیات هم استفاده کنیم
حالا بریم سراغ آموزش
مواد اولیه :
سینه مرغ: ۲ برش
پیاز: ۱ عدد
زردچوبه: ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
برگ بو: ۲عدد
سیب زمینی: ۷۵۰ گرم
خیار شور: ۰/۵ کیلو
هویج: ۲ عدد
چغندر: ۱ عدد
جعفری: ۱ بسته کوچیک
پنیرخامه ای: ۱۰۰ گرم
سس مایونز: ۱ و ۱/۲ پیمانه
نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
نان تست : ۱ بسته
طرز تهیه :
سینه مرغ و با پیاز، برگ بو، زردچوبه و نمک آب پز کردم
سیب زمینی ها رو با مقداری نمک آبپز کردم
خیار شور رو رنده کردم و آبش و گرفتم
چغندر رو هویج و آبپز کردم
برای درست کردن سس پنیرخامه ای، سس مایونز، نمک و فلفل سیاه و داخل ظرف ریختم هم زدم تا یکدست بشه
برای مایه راتای پایه
سیب زمینی، سینه مرغ و خیار شور رو داخل ظرف میکسر ریختم دستگاه روشن کردم بعداز اینکه یکم با هم مخلوط شدن مخلوط سس و اضافه کردم و دستگاه و روشن کردم تا با همترکیب بشن
بعداز یکدست شدن مایه راتا رو به سه قسمت تقسیم کردم به اولی:جعفری
دومی:هویج و سومی:چغندر اضافه کردم دستگاه و روشن کردم تا هر رنگ با هم ترکیب بشن و یکدست بشن
بعداز یکدست شدن هر رنگ و داخل قیف ریختم و نون تست و با کاتر برش زدم و هر رنگ و بدون اینکه نون و از کاتر در بیارم مایه راتا رو پایپ کردم
نوش جان
آشپزی
غذا
پیش غذا
ممنون که آموزش و با لایک و کامنت زیبات حمایت کردی ️