شکر: 1 قاشق غذاخوری
شیر: 1 فنجان [240 میلی لیتر، ]
تخم مرغ: 1 عدد
مخمر خشک: 1 قاشق غذاخوری
آرد: 2 فنجان [480 گرم، ]
نمک: 0.5 قاشق چایخوری
کره: 2 قاشق غذاخوری (یا مارگارین)
-مواد لازم شربت شکلات:
شکر: 1 پیمانه
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
شربت وانیل: 1 قاشق چایخوری
پودر شیر: 1 قاشق غذاخوری
* روغن را در یک قابلمه کف ضخیم گرم کنید. من از تابه چدنی استفاده کردم. از یک دماسنج برای حفظ دما بین 160 تا 180 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت تا 350 درجه فارنهایت) استفاده کنید. در طی فرآیند سرخ کردن باید حرارت را تنظیم کنید. 3 تا 4 دونات را در هر بار بسته به اندازه ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند، دونات ها را تا نیمه سرخ کنید.