مواد مورد نیاز:
مواد لازم برای فیلینگ:
3 عدد تخم مرغ.
شکر 190 گرم.
نشاسته ذرت 10 گرم.
1 پرتقال.
مواد لازم برای خمیر:
سینی فر 40*29 سانتی متر.
4 عدد تخم مرغ.
مقدار اندکی نمک.
شکر 120 گرم.
30 میلی لیتر روغن نباتی.
40 میلی لیتر آب لیمو.
120 گرم آرد.
بکینگ پودر 4 گرم.
مواد لازم برای خامه:
300 گرم پنیر خامه ای نرم.
پودر قند 75 گرم.
150 میلی لیتر خامه 33 درصد چربی.
مواد لازم برای تزیین:
50 گرم پرک نارگیل.
گردو 70 گرم.