مواد لازم:
55 گرم شیر گرم
پودر کاکائو 3 گرم
2 گرم پودر قهوه فوری
3 زرده تخم مرغ
شکر 30 گرم
مقدار اندکی نمک
2 گرم عصاره وانیل
30 گرم روغن نباتی
75 گرم آرد کیک
بکینگ پودر 2 گرم
1 گرم جوش شیرین
مرنگ (3 سفیده تخم مرغ + 35 گرم شکر)
خامه فرم گرفته (+ 12 گرم شکر)
3 گرم اسانس قهوه
خامه تزئینی (80 گرم خامه فرم گرفته + 8 گرم شکر + 1 گرم اسانس قهوه)