طرز پخت اسپاگتی | آموزش خوشمزه ترین کیک غذایی | اسپاگتي قالبی | طرز پخت اسپاگتی با گوشت️
مدرس: استاد شیوا خلیلی
بازپخش از آشپزی با انرژي
آپلود آموزش: 1402/11/10
#اسپاگتی_قالبی
برای دیدن همین آموزش، با حجم خیییلی کمتر، به سایت آپارات "آشپزی با انرژي" مراجعه کنید
به کانال تخصصی ایتا "آشپزی با انرژي" بپیوندید
(اولین و تنهاترین کانال تدریس رایگانِ تمامی آموزشهای هزینه ای آشپزی و شیرینی پزی حرفه ای، فقط و فقط در لینک زیر
دوستان، هر اشکالی داشتین از من بپرسید، آی دی من در بیو کانال ایتا " آشپزی با انرژي" هستش!
@Cooking_with_energy
مواد لازم برای کیک اسپاگتی
اسپاگتی ۳۰۰ گرم
پیاز دو عدد
فلفل دلمه ای کوچک یک عدد
دو حبه سیر
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم قارچ
۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چایخوری پاپریکا
۱/۳ قاشق چایخوری نمک
۲ تا ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱/۲ پیمانه آب جوش
برای سس سفید
۱/۵ قاشق غذاخوری آرد
یک قاشق غذاخوری کره
۱/۵ لیوان شیر معادل ۳۰۰ میلی لیتر
دو ورق پنیر گودا
۱/۳ قاشق چایخوری آویشن
۱/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه
کمی نمک
۱۵۰ گرم پنیر موزارلا
کمی پیازچه برای تزیین
پ.ن(نکته مهم)
چون بعد از آبکشی سس سفید هم قاطی اسپاگتي میشه، بنابراین حتماااااا ماکارونی رو فقط در حدیکه فقط رویه ی اون کمی نرم بشه و مغزش کاملا خام بمونه آبکشی کنید(دقیقا مثل برنج که آبکشی میکنید) تا خدای نکرده، غذاتون خمیر نشه!