your browser not support this video

طرز تهیه اش برنج مواد لازم پیاز یک عدد زردچوبه_فلفل سیاه و قرمز _پودر کاری_نمک رب یک قاشق گوجه فرنگی خرد شده یک لیوان برنج عدس به میزان لازم روغن یک عدد سیب زمینی خلال شده طرز تهیه یکم روغن بریزین توی قابلمه و پیاز نگینی شده رو اضافه کنین با کمی زرچوبه و فلفل سیاه و قرمز و و نمک و پودر کاری تفت بدین تا طلایی بشه,یکم سیر ب پیاز اضافه و حسابی با پیاز تفت بدین گوجه هم پوستش بکنین و نگینی خورد کنین و اضاف کنین تا خوب کوجه ها له بشه بعد سیبزمینی را اضافه و رب هم اضافه کنین و در آخر برنج ایرانی و عدس و عصاره پای مرغ اضافه و سپس آب را اضافه کنین, بعد از اینکه آب بجوش اومد حرارت رو کم کنین و ربع ب ربع یه هم بزنین و نگاهش کنین تا موقعی ک همه مواد پخته باشه و جا افتاده باشه,اگه دیدین باز نمک و فلفلش کمه باز بهش اضاف کنین و زمانی که اماده شد تو روز های سرد می چسبه