پایان اسطوره مصاحبه با پروتئین‌های حیوانی (مرحله اول) به مرحله ای از تحقیقات و مطالعات مربوط به پروتئین های حیوانی اشاره دارد که به پایان رسیده است. این مرحله اول ممکن است شامل مرحله ای از بررسی، آزمایش و تجزیه و تحلیل پروتئین‌ها با استفاده از روش‌های مختلف باشد. این تحقیقات می‌تواند به درک بهتر از ویژگی‌ها، ساختار، وظایف و اثرات پروتئین‌های حیوانی در سلامتی و بیماری انسان و حیوان کمک کند.