باکتری های جو که در تخمیر فعال هستند...

بهترین مخمر برای تخمیر نان، مخمر جو است، شاید خمیر در حین تخمیر بوی بدی بدهد اما بعد از پخت به یک رایحه دلپذیر تبدیل می شود. برای این آزمایش چگونه مخمر جو را فعال کردیم؟ آب رو می جوشانید، در لیوان می ریزید، صبر می کنید کمی از حرارت اولیه آن بگذرد، جو را داخل آب ریخته و 24 ساعت استراحت می دهید... حواستان باشد که باید روی لیوان را با پارچه ای گرفت تا موجودات مزاحم وارد آن نشود بیشتر بدانیم، دنیای میکروسکوپی: نون دون، فروشگاه محصولات سالم:
دانلود ویدیو