طرز تهیه این مدل کروسان برای عزیزانی که تجربه زیادی در خمیر کره ای ندارن بسیار مناسبه
مواد لازم :
آرد : 250 گرم
شکر : 25 گرم
نمک : 5 گرم
بهبود دهنده : 12 گرم
خمیرمایه : 10 گرم
خمیرترش : 1 ق غ
کره و روغن مایع : 20 گرم
اسانس وانیل : چند قطره
مواد لازم برای مغزی :
کرمفیل وانیلی ( شیری نباشد )
شکلات مایع فندقی ( مثل نوتلا )
پودر کاکائو ( جهت رنگ بهتر )
تمامی مواد لازم رو فروشگاه های لوازم قنادی دارن