تا حالا ساندویچ تن ماهی و به این شکل سوخاری درست کردی ؟
سلام فهیمه هستم اگر عاشق تنوع غذایی هستی بهت پیشنهاد می کنم کانالم و دنبال کنی تا تو این مسیر خوش مزه کنار هم باشیم و از تجربیات هم استفاده کنیم
بریم سراغ آموزش این سوخاری لذیذ خوشمزه
مواد لازم:
تن ماهی: ۲ عدد
سیب زمینی: ۴ عدد بزرگ
پیاز: ۱ عدد متوسط
پنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانه
جعفری: ۱/۲ پیمانه
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۲ قاشق چایخوری
پودر سوخاری: ۲ پیمانه
تخم مرغ:۳ عدد
آردگندم: ۱ پیمانه
کاهو
گوجه
نان باگت
طرز تهیه:
تن ماهی و ۲۰ دقیقه داخل آب جوش گذاشتم
سیب زمینی با مقداری نمک آبپز کردم
پیاز و رنده کردم
سیب زمینی و پیاز و رنده کردم
بعداز ۲۰ دقیقه روغن تن و جدا کردم و با چنگال خردش کردم
جعفری خرد کردم
سیب زمینی و رنده کردم
داخل ظرف بزرگ سیب زمینی، تن ماهی، سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه و پنیر پیتزا رو ریختم مواد و ورز دادم تا مایه ساندویچ یکدست بشه روی ظرف کاور کشیدم و ظرف یک ساعت داخل یخچال گذاشتم تا طعم مواد به خورد هم بره
بعداز یک ساعت
تخم مرغ ها رو مقداری هم زدم تا از لختگی در بیاد بعد مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه
به آرد مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کردم هم زدم تا با هم مخلوط بشن
از مواد به اندازه نارنگی تو دستم گلوله درست کردم اول داخل آرد بعد تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری غلتوندم و داخل روغن سرخ کردم
نوش جان
مواد سس:
سس مایونز: ۱ پیمانه
سس کچاپ: ۱قاشق سوپخوری
خیار شور :۱۰ عدد
جعفری :۱ قاشق سوپخوری
نمک :۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه :۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
خیار شور و‌رنده کردم و با بقیه مواد داخل ظرف ریختم هم زدم‌تا یکدست بشه
ممنون که تا آخر آموزش کنارم بودی و آموزش و بالایکو کامنتای زیبات حمایت کردی