مواد مورد نیاز:
توت فرنگی (200 گرم / 1 فنجان).
توت فرنگی ها را با مخلوط کن خرد کنید.
شکر (80 گرم / 1/3 فنجان).
آرد ذرت (25 گرم / 2 قاشق غذاخوری).
1 عدد زرده تخم مرغ.
بپزید تا مخلوط غلیظ شود.
بگذارید در یخچال خنک شود.
خامه 33% سرد شده (200 میلی لیتر/4/5 فنجان).
چند دقیقه با همزن بزنید.
خامه و توت فرنگی زده شده را مخلوط کنید.
از کیسه شیرینی پزی با نازل بزرگ به انتخاب خود استفاده کنید.
دسر آماده مصرف است و می توان آن را با تراشه های شکلات یا آب نبات پاششی تزئین کرد.