زمانی‌که ما صبحانه کافی نمی‌خوریم، بدنمان دچار کمبودهایی می‌شود و به‌صورت خودکار، عملِ ذخیره‌سازی را انجام می‌دهد و در کنار آن، ولع فرد برای خوردنِ وعده ناهار، بیشتر می‌شود؛ بنابراین شرایط ابتلا به اضافه وزن و چاقی، به‌سادگی به وجود می‌آید. اگر با شکم خالی به سر کار بروید، در حوالی ظهر، احساس گرسنگیِ بیشتری می‌کنید و ممکن است به‌خاطر گرسنگیِ زیاد، خوراکی‌های ناسالم را انتخاب کنید.