کله گنجشکی
مواد لازم:
سیب زمینی : 1 عدد
گوشت چرخ شده: 200 گرم
پیاز داغ: 2 قاشق
پیاز رنده شده: 2 قاشق
نمک فلفل زردچوبه : به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی روژین: 2 قاشق
آب:به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز رنده را با گوشت و ادویه ها مخلوط کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید سپس سرخ کرده و کنار بگذراید پیاز داغ را در تابه ریخته رب را با آن تفت دهید گوشت و سیب زمینی را به آن اضافه کنید سپس 2 لیوان آب بریزید و یک ساعت بپزید