املت سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی پخته : 2 عدد
پیازداغ : 2 قاشق
تخم مرغ : 2 عدد
پنیر ورقه ای : 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی روژین: 1 قاشق
جعفری خرد شده : برای تزئین
روغن:به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی را پوره کنید . پیاز داغ را اضافه کنید سپس ادویه را بریزید و پوره سیب زمینی را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . رب را بریزید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و در آخر پنیر را روی آن بگذارید . و با جعفری تزئین کنید .