مرغ مجلسی
تمام نکات ریزش رو پایین گفتم برات
مواد لازم
مرغ
فلفل دلمه
پیاز
سیر
هویج
رب گوجه
زعفران دم کرده
ادویه(فلفل سیاه،زردچوبه)
.
طرز تهیه
ابتدا تکه های مرغ رو با زردچوبه و فلفل سیاه و نمک خوب مزه دار کنید داخل روغن دو طرف رو سرخ کنید از تابه بیرون بیارید داخل همون تابه پیاز و هویج و فلفل دلمه و سیر خرد شده رو کمی تفت بدید بعد بهش رب گوجه رو اضافه کنید کمی که رب سرخ شد بهش تکه های مرغ رو برگردونید آب رو اضافه کنید و زعفران دم کرده رو روی تکه های مرغ بریزید اجازه بدید دو ساعت روی شعله ی ملایم خوب جا بیوفته و خوشمزه بشه
لایک و کامنت و دنبال فراموش نشه