سلام دوستان عزیز سال نو مبارک انشالله سالی پر از سلامتی و تندرستی وخیر وبرکت برای تمامی شما عزیزان باشه.
مواد لازم :
گندم پوست کنده ۵۰۰گرم
گوشت (یک تکه سالم) ۳۰۰ گرم
( اگر گوشت با استخوان بود ۴۰۰گرم )
پیاز ۱عدد
چوب دارچین تکه ای کوچک
برگ بو
کره ۵۰گرم( میتونید از روغن حیوانی هم استفاده کنید)
نمک
برای تزیین روی حلیم پودر دارچین ،کنجد بو داده،روغن حیوانی یا کره ذوب شده
میتونید برای پخت حلیم از گوشت گوسفند یا گوساله یا مرغ یا بوقلمون هم استفاده کنید.
#حلیم
#هلیم
#حلیم_خانگی
#حلیم_نذری
#راز_کشدار_شدن_حلیم_خونگی