نعنا داغ یکی از چاشنی‌هایی است که در تهیه غذا‌های ایرانی و مخصوصا انواع آش جایگاه خاصی دارد. این طعم دهنده‌ی خوشمزه معمولا به همراه کشک، پیاز داغ و سیر داغ برای تزیین آش‌های پرطرفداری مانند آش رشته، آش قلمکار، آش دندونی، آش دوغ و غذا‌های خوشمزه‌ای مانند پوره سیب زمینی، حلم بادمجان، عدسی و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تهیه نعنا داغ این طعم دهنده عالی، بسیار ساده است و با حداقل مواد ممکن درست می‌شود. برای درست کردن نعنا داغ به نعنا خشک و روغن نیاز دارید و برای اینکه رنگ سبز خوشرنگ تری پیدا کند، می‌توانید مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. نکته مهم در تهیه نعنا داغ این است که روغن نباید زیاد حرارت ببیند و پس از اضافه کردن نعنا به روغن، باید بلافاصله از روی حرارت برداشته شود؛ زیرا حرارت زیاد باعث تلخ شدن، تیره شدن و بدبو شدن نعنا می‌گردد.
#طرزتهیه_نعناداغ
#نعنا
#داغ
#نعناداغ
#آموزشی
#ویدیوآموزشی
#اپارات
طرز تهیه نعناداغ،برای تزئین،آش،تزیین اش،نعنا اش،اموزشی،نعناداغ مجلسی،مجلس،اموزش نعنا داغ، نعنا،داغ،نعنا داغ برای تزیین اش