مواد مورد نیاز برای دونفر
آرد:۳قاشق غذاخوری
آب :۴لیوان فرانسوی
نبات:۱۰۰گرم
گردو:بدلخواه ۴عدد
زردچوبه،پودر زیره،دارچین،فلفل سیاه،پودرزنجبیل :از هرکدام نوک قاشق چایخوری
کره:۵۰گرم
فقط آرد با حرارت پایین ده دقیقه تفت بدید تغییر رنگ نده وقتی بوی خوش ارد بلند شد ادویه جات و بعد هم کره اضافه کنید وقتی گره ذوب شد آب اضافه کنید و‌مرتب با همزن دستی هم بزنید تا گلوله نشه،
اگه نگران هستید برای گلوله شدن اجازه بدید آرد سرد بشه بعد مخلوط کنید و روی حرارت کم ۱۵دقیقه هم بزنید مرتب تا پخته بشه و نوش جان