این محصول که در تمام دنیا با نام Long Potato شناخته می شود در ایران با نام هایی مانند سیب زمینی رشته ای بلند ، لانگ پوتیتو ، سیب زمینی سرخ کرده بلند ، نودل سیب زمینی و . شناخته می شود با اینکه بسیار ساده آماده و طبخ می شود اما عموما رستوران ها و فست فود هایی که این خوراکی خوش طمع را آماده و سرو می کنند در کشورهای مختلف دنیا ترجیح می دهند که به جای صرف وقت برای آماده کردن مواد اولیه فقط پودر مخصوص لانگ پوتیتو را تهیه کرده و با مقدار مشخصی آب مخلوط نموده و به سرعت خمیر آماده سرخ کردن را تهیه نمایند. سیب زمینی رشته ای از جمله میان وعده ها و نیز مکمل های پر طرفدار در سراسر جهان است که برای اولین بار در ایران توسط شرکت طبخ شمیم وارد و روانه بازار مصرف شده است.