در هنگام خرید، باقالی مناسبی تهیه کنید که رنگ غلاف سبز و سالم و کیفیت دانه نیز مناسب باشد
باقالی را از غلاف آن جدا کنید
حالا پوست دوم باقالی را جدا کنید
باقالی پوست گرفته شده را ۳ دقیقه در آب جوش بجوشانید
بلافاصله در آب یخ بریزید و شوک وارد کنید تا رنگ باقالی حفظ شود
باقالی را به میزان مصرفی در هروعده تان را بسته بندی کنید و فریز کنید
ممنون که همراهم بودید