مواد مورد نیاز:
■کمپوت سیب
2 عدد سیب
شکر 50 گرم
15 میلی لیتر آب لیمو
500 میلی لیتر آب
ورقه ژلاتین 5 گرم
200 گرم شربت کمپوت
180 گرم کمپوت سیب
■ژله پوست سیب
پوست سیب
شکر 30 گرم
10 میلی لیتر آب لیمو
500 میلی لیتر آب
ورقه ژلاتین 3 گرم
شربت پوست سیب 120 گرم
■ چیزکیک کمیاب
200 گرم پنیر خامه ای
شکر 30 گرم
240 گرم کمپوت سیب
ورقه ژلاتین 6 گرم
30 میلی لیتر آب گرم
200 میلی لیتر خامه غلیظ
شکر 20 گرم