مواد لازم :
برنج : ۳ پیمانه
باقالی بلانچ شده : ۲ پیمانه
گوشت خورشتی : ۴۰۰ گرم
پیاز : ۲ عدد بزرگ
زرد چوبه ، فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم
زعفران دم کرده : به میزان لازم
نکته مهم : اگر خیلی آب داخل چلو گوشت بریزید ، مزه آب می‌دهد و طعم واقعی و خوشمزه خود را از دست می‌دهد.
حرارت شعله گاز باید خیلی کم باشد تا به اصطلاح گوشت ها به دل بپزد ،
باقالی پلو در دسته ی غذاهای محبوب و خوشمزه می‌باشد که طرفداران زیادی هم دارد ، تمام نکات یک باقالی عالی را در ویدیو گفته ام .
ممنونم که همراهم بودید .