مواد لازم :
چهارصد گرم گوشت چرخ‌کرده
یک کیلو برنج
سه عدد پیاز متوسط
نصف لیوان لپه
سه عدد گوچه پوره شده
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
کمی پرک لیمو یا گرد لیمو
زعفران به مقدار لازم،
ادویه : نمک و فلفل و زردچوبه، دارچین، هل، پور گل محمدی
زمان پخت دو ساعت.
میتوانید با گوشت تیکه ای هم درست کنید.
ingredients :
Four hundred grams of minced meat.
A kilo of rice.
Three medium onions.
Half a glass of cobs.
Three pieces of pureed guche.
A tablespoon of tomato paste.
A little lemon flake or lemon round.
Saffron in the required amount.
Spices: salt, pepper, turmeric, cinnamon, cardamom, rosehip.
Cooking time two hours.
You can make it with a piece of meat.
#غذای_ایرانی #قیمه #غذای_سالم #غذای_سنتی