مصرف گوشت در چند سال اخیر نه تنها افزایش یافته است بلکه مصرف ماهی هم افزایش و رو به رشد بوده است. اگر تحلیل و آمار ویدیویی را ببینیم که نشان دهنده مصرف ماهی و مواد دریایی بر اساس هر نفر (به کیلوگرم) برای 15 کشور برتر است، می‌توان دید که چگونه این روند به طور مداوم در حال رشد است.