این رولت های دو رنگ طی ۲۰ دقیقه آماده می شوند.
رولت دورنگ از شیرینی های خوشمزه ای است که در کنار چای یا قهوه بسیار لذت‌بخش است.
اگرچه دستورالعمل رولت دو رنگ ساده است اما فوت و فن های خاص خودش را دارد ؛ چنانچه بیش از اندازه خمیر را در یخچال قرار دهید، شکننده می شود و اگر خمیر را در فضای باز بگذارید، بسیار نرم می شود و حالت نمی گیرد.
بنابراین دقت کنید که هر دو قسمت خمیر را نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
نکته کلیدی دیگر، هنگام برش زدن رولت دو رنگ ، ابتدا اجازه دهید مقداری خنک شود و بعد برش بزنید.
مواد لازم برای تهیه رولت دو رنگ :
۱۵۰ گرم کره
۱۵۰ گرم شکر
مقداری نمک
مقداری وانیل
۴۰۰ گرم آرد ( +۲ قاشق غذا خوری آرد)
یک عدد تخم مرغ
۱۵۰ گرم ماست
۱۵ گرم کاکائو
۱۰ گرم بکینگ پودر