از این به بعد خودت توی خونه #پنیر
درست کن
طرز تهیه
شیر ۲ لیتر
سرکه ۶ قاشق غ خ
نمک ۱ قاشق غ خ
اول یه جسم سنگین روی پارچه قرار بدین و پارچه رو توی صافی بذارین تا کاملا آبش کشیده بشه حدود یک ساعت⚘️
داخل همون آب نمک بریزین و بعد از دو روز نوش جان کنید
اگه نمک رو اول اضافه کنید پنیر سفت میشه
حتما از شیر محلی و پر چرب استفاده کنید