مواد لازم برای تهیه #سیب_زمینی_رستورانی
نیم کیلو سیب زمینی
یک لیتر اب
دو قاشق غذاخوری شکر
چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید
#ادویه_سیب_زمینی
اورگانو یا اویشن نصف قاشق چای خوری
پودر پیاز یک قاشق چای خوری
نمک یک قاشق چای خوری
پودر سیر یک قاشق چای خوری
پودر پاپریکا نصف قاشق چای خوری
جعفری خشک یک قاشق چای خوری
پول بیبر یا فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای تهیه #سس_سیر
سیر ۹۰ گرم
ابلیمو ۶۵ گرم
روغن زیتون ۶۵ گرم
جعفری ۱۰ گرم
سیب زمینی پخته ۹۰ گرم
سرکه سفید ۶۵ گرم
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری