مواد لازم
بادمجان دلمه ای
گوشت چرخ کرده
نخود فرنگی
پیاز
روغن
سبزی معطر
نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودر سیر
رب گوجه فرنگی
=========================
کلمه دلمه ریشه ترکی دارد و معنی آن شکم پر است و به طور کلی انواع مختلف دلمه متعلق به خاورمیانه می‌باشد و بیشتر کشورهای خاورمیانه این غذا را به طرق مختلفی درست می کنند ؛ اما دلمه بادمجان جزو غذاهای اصلی در سفره ایرانی هاست و درست کردن دلمه بادمجان کمی زحمت و سختی دارد ؛ اما در نتیجه غذایی که حاضر می شود آنقدر خوشمزه و لذیذ است که خستگی را از تن شما به در می برد و شما می توانید در مهمانی های خانگی و حتی در مهمانی های مجلل به عنوان یکی از غذاهای لذیذ و چشم نواز از آن استفاده کنید .
===================
#دلمه
#طرز تهیه دلمه
#دلمه بادمجان
#دلمه بادمجون
#آموزش آشپزی
#آموزش دلمه
#آشپزی دلمه