گاو دریایی استلر، پستاندار دریایی عظیم الجثه و آرامی بود که در آب‌های سرد شمال تنگه برینگ زندگی می‌کرد. این موجود در سال ۱۷۴۱ توسط گئورگ استلر کشف شد، اما به دلیل شکار بی‌رحمانه، فقط ۲۶ سال بعد منقرض شد. انقراض گاو دریایی استلر، هشداردهنده‌ای از شکنندگی اکوسیستم‌های دریایی و پیامدهای ناگوار شکار بی‌رویه است