کباب لاپلو با سس مخصوص به سبک اعظم بانو
مواد لازم کباب لاپلو برای چهار نفر
برنج چهار پیمانه پلوپزی
گوشت بوقلمون ۴۰۰گرم
پیاز دو عدد
نمک
فلفل سیاه
زعفران دم کرده
گوجه دو عدد
سماغ
مواد سس مخصوص و محشر
پیاز دو عدد
گوجه پنج عدد
سیر دو حبه
رب انار یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
زردچوبه
ادویه کاری
نمک
ابتدا گوشت بوقلمون رو با پیازی که رنده شده و خوب آبش گرفته شده نمک فلفل سیاه و زعفران دم کرده اضافه و مخلوط کرده یک ساعت در یخچال استراحت میدیم
بعد از یک ساعت کف تابه رو چرب و خمیر کباب رو کف تابه پهن و هر