بهترین روش پخت نخود! اگر نخود را به این شکل بپزید، از خوردن آن دست نمی کشید! روش جدید پخت نخود را بیاموزید، طعم این غذا بهتر از کوفته است و نتیجه شگفت انگیز است! دستور العمل ساده، آسان و پر پروتئین نخود! اگر هیچ ایده ای برای شام ندارید و می خواهید چیزی خوشمزه جدید را امتحان کنید، این دستور غذای گیاهی را امتحان کنید و مطمئن هستم که می خواهید دوباره آن را درست کنید!
مواد لازم:
240 گرم | 8 اونس | 1 قوطی نخود
90 گرم | 1/2 فنجان کینوا آبکش شده
3 اونس | 60 گرم | 1/2 فنجان گردوی آسیاب شده
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
4 اونس | 75 گرم | 1/2 فنجان آرد سوخاری یا خرده نخود
2 اونس | 15 گرم | 1/4 فنجان مخمر تغذیه ای (اختیاری)
1 قاشق چایخوری دانه زیره
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری سبزی خشک
فلفل فلفل کره ای 1 قاشق چایخوری
نمک
نکات آشپزی:
در صورت تمایل می توانید گیاهان و ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید تا عطر و طعمی را که بیشترین لذت را دارید به دست آورید.